用石膏做豆腐。农村是比较常见的。主要程序大致跟做卤水、醋水、"甜树叶子"豆腐是一样的，畅氏**豆腐诚信传授专业的豆腐技术，在豆腐坊实践操作学习，学员自己全程实践操作学习，专业培训豆腐技术，手把手的教授学员学习石膏豆腐技术，我们有秘制的豆腐配方，做的石膏豆腐有豆香味，有弹性，不出水，扔在地上不易碎，煎炒不会烂，口感好，产量高，一斤黄豆能产三点五斤左右的老豆腐。
畅氏**石膏豆腐的优势：
出品率高（产量高达三点五斤 保水性好）
入口细嫩豆香味浓郁味 越嚼越香（有弹性 有拉力）
容易烹饪( 可在锅里炒煎炖不易碎不易烂)
石膏为良性有去火功效，色泽洁白
操作过程简单一到两人即可完成
畅氏**豆腐推出的豆腐项目：卤水豆腐，石膏豆腐，冲浆豆腐，酸浆豆腐，日本豆腐，五香豆腐干，豆腐串，豆腐皮，豆腐泡等，是创业热门，市场大，投资小，回报快，无风险，让你当月投资，当月盈利，次月收回成本。选择畅氏**豆腐，可以教你开店选址，如何经营，即使你是一个毫无豆腐经验的人，也可以开店经营。把握创业机会，选择一个好的项目，改变你一生的命运，致富你的家庭。